Kaffe Karlsson

I dag var jag på systemet och köpte mig en Baileys, det har jag inte gjort på 20 år tror jag. Köpt en Baileys alltså.
Tänkte jag skulle snida till en "Kaffe Karlsson" till På Spåret i morgon kväll. Vi drack denna drink när vi var på Peter Jöback i Göteborg, den var väldigt god, en variant på Irish coffe.

Här kommer receptet:

1 cl Cointreau (eller 2 cl)
3 cl Baileys
kaffe
grädde

Häll ingredienserna i ordningen ovan i ett vinglas
Toppa med ca en centimeter grädde
Strö lite brun farin överst

Smakar lite som romerska bågar

Skål!